Volta在中国与Lay's的合作发表时间:2022-05-19 14:00 Lay's创立于90多年前,乐事薯片香脆美味的秘密在于它对原料土豆的高要求。如今,百事公司在华的食品业务已经发展壮大到6家食品生产厂和7个可持续示范农场。为中国各地的美食客户提供服务。该公司在中国上海和成都等地设有先进的工厂,每天两个班次,每周运营7天。 为了输送品种齐全的零食产品,Lay's每天在每条提 升传送带上更换产品的频率多达 10-12 次。传送带和设备在每 次运行后都需要进行充分清洁,并在第二个班次结束后进行消 毒。食品安全是重中之重,因此,该公司不断优化其工厂,以 保障卫生并防止异物污染。 “毫无疑问,食品安全是我们非常重视的方面。”Lay's的销 售和营销副总裁 MAJE说道,“很显然,质量非常重 要,我们和我们的客户都遵循非常严格的质量标准。但是到目 前为止,食品安全才是驱动整个行业的源动力。” 由于输送机高度、有限的接触区域和传送带重量等因 素,Lay's的“提升至包装输送机”输送机在卫生方面面临独 特挑战。 “提升传送带秤难以清洁是因为它很高、很长。传送带非常重, 很难接触到需要清洁的部位…这导致我们需要花很长时间才能 对传送带进行有效清洁。”高级运营副总裁 Mary表示。 为了缩短清洁时间并延长正常运行时间,Lay's向VOLTA寻 求帮助。通过与Volta公司的专家合作,对输送机进行了详尽的评估,并建议Lay's采用FMB-3SD(热塑驱动)传送带来改进 C9 提升传送带秤和加料斗。沃尔特 还与Lay's 持续协 作,加强现有培训计划、改进设计和流程,从而减少了产品更换 时间、改善了卫生情况并提高了传送带性能。 自 2018 年 8 月使用热塑驱动产品对其提升传送带秤输送机进行 改造以来,Lay's在清洁时间和效率方面取得了显著的改善。 此后,该公司将其他的提升传送带也替换成了热塑驱动传送带, 并计划在未来数月和数年内进行更多升级。 通过与Volta合作改进培训和设计,打造精益制造流程 (GMP),Lay's利用热塑驱动技术将每台提升传送带输送机的 产品更换时间减少了 68%。此外,还降低了包括水、化学品、 能源和人力在内的相关成本。“因为更换次数频繁,”Maty说 道,“一年下来积少成多,最终也会导致数万美元的损失。” 现在,由于热塑驱动传送带重量更轻,可以使用传送带升降机轻 松提起和就地清洁,清洁工作变得更加轻松。由于流程更简单, 传送带更方便接触,因此工人安全性也得到了提升。而清洁时 间减少带来的直接结果是生产时间大幅延长。 Maty不仅对热塑驱动赞不绝口,还对Volta给予盛 赞:“沃尔特提供的支持太给力 了。我相信,这是我们共同寻求创新和努力优化食品行业 的结果。无论我们何时有疑问,无论我们何时需要帮助,他们 都能及时提供服。Volta输送带产品能竭尽 全力为客户解决问题。” |